8月8日是我国第17个全民健身日。为响应国家“体重管理年”行动计划,提升公众体重管理意识和技能,普及健康生活方式,加强慢性病防治,8月8日,河南省科技馆文明办与展览教育部联合组织了“科学吃、合理动,解锁健康新方式”专题活动。馆内职工及预约听众共同参加象湖科学讲坛第43期——《解锁“吃瘦不饿瘦”的神奇秘诀》。
本次讲座的主讲嘉宾是中国注册营养师,国家一级公共营养师,郑州市营养协会会长冯梓恒。冯会长曾参与河南省教育厅《河南省中小学幼儿园食育指南》编写,担任河南省学生餐营养改善计划培训专家,河南省妇联女性社会组织指导中心培训专家,经常做客河南电视台、河南交通广播、大河报等媒体开展系列科普活动,积极推进健康科学普及工作。
在讲座中,冯会长用一系列数据和实例告诉听众,由于生活方式和饮食习惯的影响,我国民众的健康当前正面临不小的威胁。蛋白质、维生素和多种微量元素的缺乏会导致多种疾病和潜在健康隐患,高血压、糖尿病以及过度肥胖这些日常生活中常见的病例,也与过多食用外卖、膳食纤维摄入过少和作息不规律离不开关系。在身体出现病症时,除了求助医疗手段,我们也可以从日常饮食做起,选对食物吃对量、吃饱不吃撑,注重饮食与运动平衡养成良好的生活习惯,学会科学饮食改善健康状况。
作者:马文骁
编辑:杜勇
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